Eingebettet in die sanfte Landschaft Angelns, im Nord-Osten Schleswig-Holsteins, in eine der schönsten Landschaften, die Deutschland und vielleicht Europa vorzuweisen haben, und nur wenige Kilometer von der Ostsee und dem bekannten Schlei-Fjord liegt es: Das Gut Roest mit seinem Gestüt.
Mehr als 400 Jahre alt ist sein Herrenhaus, umgeben von einem ebenso alten Burggraben. Einige Minuten außerhalb des idyllischen Ostsee-Fleckens Kappeln – bekannt nicht zuletzt durch die Dauerserie „Der Landarzt“, die hier entsteht – biegt der Gast in eine Allee aus jahrhundertealten Bäumen ein, durchschreitet das Torhaus zum Gut und findet sich wieder in einer ganz eigenen, bezaubernden, fast abgeschlossenen Welt voller Ruhe und Gelassenheit.